rice porridge with milk
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材料: 鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。 制作: 先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。 食用: 早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。 适用与功校: 可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。 特 点: 色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。 此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。
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