猪油,中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出,初始状态是略黄色半透明液体的食用油,常温下为白色或浅黄色固体。
...r)、猪油(lard)等;植物性食用油有花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。我们烹饪时常用的是植物性食用油。猪油(lard):又称大油、荤油,用以炒制菜品或制作糕点,有特殊的香味。
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中国中国菜中作料的英语翻译 苹果新air ... butter黄油 lard=porklard猪油 hotchilioil;chilioil辣椒油 ...
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猪油滴 Pork Dripping ; Pork Dri ing
猪油膏 BeneFit ; perks ; faudio-videoour ; good thing
猪油的 lardaceous ; lardy
猪油脚 mis-kick trick
食用猪油 EDIBLE LARD ; Lard for food
猪油渣 crackling ; crisp fat ; larddregs ; crackings
猪油糕 Lard rice cake ; Fried Glutinous Cake in Lard ; Lard cake
精炼猪油 refined lard
工业用猪油 hog grease ; Rendered pork fat for industrial ; Lard for industrial use
Conclusion:The hyperlipidemia models in rats fed on the lard solid met the diagnostic standards of hyperlipidemia.
结论:综合以上各组大鼠4个指标的升降情况,以猪油固体饲料喂养的大鼠最符合高脂血症诊断标准,且比较接近人类饮食成分及方式,造模效果理想。
参考来源 - 三种高脂血症实验性大鼠模型的比较Lard can bechanged by hydrogenation ,interesterification ,fractionation.
猪油可通过氢化,酯交换及分提等技术进行改性。
参考来源 - 猪油干法分提及起酥油的制备·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
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