braised pork with vermicelli
:18 中文名 猪肉炖粉条英文名 Braised Pork with Vermicelli主要食材 五花肉 ，粉条，酸菜或白菜，东北大葱，花椒分类 东北菜，炖品口味 咸、鲜、香适宜人群 老少皆宜功效 补肾养血，滋阴润燥该菜是东北菜的代表之一，富有特色
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他说，“里岔黑猪肉和胶州大白菜炖粉条才是真正的美味佳肴。”
"Stir-fried Jiaozhou cabbage with Licha pork as well as bean starch vermicelli is a real delicacy, " Zhang said.
youdao
猪肉炖粉条是一道菜肴，是东北传统的饮食文化的典型的象征，其蕴含着丰富的乡村气息和民族特色，诸多外省人员来到东北地区经常那个使用此菜品。同时，其制作的方法可复制性强，食材可获得性高，成为了很多家庭餐桌上不可或缺的一道菜品，在中华民族传统节日春节的桌子上经常出现。同时，食用者需要兼顾其营养价值，不能同与之相克的食物一同食用。
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