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玉米须猪小肚汤 corn silk pork belly soup
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玉米须猪小肚汤
Corn silk and pork tripe soup
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玉米须猪小肚汤是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜系。主要原料有猪小肚，白茅根，玉米须，红枣等，这道菜非常美味。清热去湿，利水消肿。水肿（阳水），症见头面四肢浮肿，小便短少，体重而困倦；或湿热黄疸，身目黄色鲜明，小便黄短，口渴身重等。现多用于急性肾炎、血管神经性水肿、柯兴氏综合症及急性传染性黄疸型肝炎、药物中毒性黄疸，高血压病等属于湿热内盛见有上症者。
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