经依赖NADPH的木糖还原酶（xylosereductase，XR）还原形成木糖醇，再由依赖NAD+的木糖醇脱氢酶（xylitoldehydrogenase，XDH）催化形成木酮糖［4］。其二，木糖在木糖异构酶（xyloseisomerase，XI）的作用下直接转化
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经依赖NADPH的木糖还原酶（xylosereductase，XR）还原形成木糖醇，再由依赖NAD+的木糖醇脱氢酶（xylitoldehydrogenase，XDH）催化形成木酮糖［4］。其二，木糖在木糖异构酶（xyloseisomerase，XI）的作用下直接转化
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