直链淀粉含量(amylose content,AC)是决定稻米食味品质的最重要的指标,但是,直链淀粉含量相似的品种,其食味品质的差异仍然较大,鉴别这种差...
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大米的直链淀粉含量( Apparent amylose content,AAC)是影响大米蒸煮和加工特性的最重要因素之一 ,常被用作蒸煮米质构特性的评价指标 ( Weeb,1 99...
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新建网页 1 关键词： 水稻；胚乳；RNA阵列；分子杂交；直链淀粉含量 [gap=1362]Key words： Rice; endosperm; RNA array; molecular hybridization; content of amylose
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大米的直链淀粉含量( Apparent amylose content,AAC)是影响大米蒸煮和加工特性的最重要因素之一 ,常被用作蒸煮米质构特性的评价指标 ( Weeb,1 99...
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少数组合还存在直链淀粉含量偏低的问题。
The low amylose content in some combinations was also a big problem.
直链淀粉含量和膨胀势两性状均具有较高的遗传力。
There were high heritability in both the amylose contents and the swelling power.
改良我国小麦淀粉的主要目标是降低直链淀粉含量。
The improvement goal for starch properties in Chinese wheat varieties is to lower the amylose content.
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