...DCP和MCP的检测方法,对华南地区调味品中氯丙醇的残留情况进行普查,研究消除水解植物蛋白(Hydrolyzed Vegetable Protein, HVP)中氯丙醇的技术,该方法可以同时测定调味品中的1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇和3-氯-...
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...度的 DCP和MCP的检测方法,对华南地区调味品中氯丙醇的残留情况进行普查,研究消除水解植物蛋白(Hydrolyzed Vegetable Protein, HVP)中氯丙醇的技术,该方法可以同时测定调味品中的1,3-二氯-2-丙醇、2,3-二氯-1-丙醇和3-氯-...
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