(1)谷胱甘肽动植物细胞中都含有一种三肽,称为还原型谷胱甘肽(reduced glutathion) 即-谷氨酰半胱氨酰甘氨酸,因为它含有游离的-SH,所以常用 GSH 来表示。
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称为还原型谷胱甘肽
It's called reduced glutathione
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