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精制细砂糖
Refined caster sugar
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这款蛋糕往往在表面加3/4杯精制细砂糖作为装饰，细砂糖需事先调入1大匙柠檬汁。
This cake is often iced with 3/4 cup confectioners sugar into which is beaten 1 tablespoon lemon juice.
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