... 粟米烩鱼条 deep-fried fish strips; defried fish strips 糖醋鱼条 sweet and sour fish fillet 油炸冻鱼条 fried fish stick ...
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糖醋鱼条
Sweet and sour fish sticks
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糖醋鱼条是山东，上海，北京等地著名的传统菜肴，属鲁菜系，沪菜系等。以黄鱼（也可用草鱼，鲤鱼等），金糕，青梅，醋等为食材制作。其制作方法常为红烧，特点为色泽金黄，香味四溢，外酥内嫩，甜醇适口。
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