准/规范中文名: 绿豆芽罐头 标准/规范英文名: Canned mung bean sprouts 发布日期: 1992-08-01 标准状态: 现行 原文语种: 中文 译文语种: 英文 译文交稿时间: 款到后1日内发稿 原文页数: 4页 中文
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绿豆芽罐头
Canned mung bean sprouts
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以新鲜绿豆芽下胚轴为材料，研究了绿豆芽罐头加工中的烫漂护色工艺。
Color retention technology of canned mungbean sprouts was studied in this text.
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