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罗望子多糖胶

网络释义

  tamarind polysaccharide gum

多糖胶 中文名称 罗望子多糖胶 英文名称 tamarind polysaccharide gum CNS号 20.011 INS号 — 功能 增稠剂 罗望子多糖胶 允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量 食品分类号 食品名称 最大

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  Tamarind gum

... 罗望子属 Tamarindus 罗望子多糖胶 Tamarind gum 罗望子膏 Tamarind paste ...

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  tamarind seed polysaccharide gum

-2 中文名称：罗望子多糖胶 英文名称：tamarind seed polysaccharide gum 分子式： 分子量： 更多的罗望子多糖胶物化性质，请参考960化工词典词条： 罗望子多糖胶 相关产品： 5-甲基-6,7-二氢-5H-环戊并吡嗪

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有道翻译

罗望子多糖胶

Tamarind polysaccharide gum

以上为机器翻译结果，长、整句建议使用 人工翻译 。

双语例句

  • 罗望子胶是一种多糖类天然食品增稠剂、稳定剂和胶凝剂。

    Tamarind gum is one of polysaccharides and can be used as a natural thickener, stabilizer and gelatinizer for food.

    youdao

更多双语例句

百科

罗望子多糖胶

罗望子多糖胶（Tamarind polysaccharide gum），又称为罗望子胶，它是从豆科罗望子属植物罗望子（又称酸角）的种子胚乳中提取分离出来的一种中性多糖。罗望子多糖胶具有良好的耐热、耐盐、耐酸、耐冷冻和解冻性，并具有稳定、乳化、增稠、凝结、保水、成膜的作用，其水溶液的粘稠性较强，粘度不受酸类和盐类等的影响，是一种用途广泛的食用胶。

详细内容

以上来源于： 百度百科
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