...比情况 本标准、国际食品法典委员会(CODEX)推荐的食品添加剂质量技术规格(JECFA 2003)、《美国食品用化学品法典》(FCC VII)、日本食品添加剂公定书(JSFA 第八 版)、欧盟E326 标准等技术规格理化指标对照见附表二。
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在美国,食品添加剂的产品规格必须符合美国食品用化学品法典(Food Chemicals Codex,FCC)。该法典在美国具有“准法律”的地位,是FDA评价食品添加剂质量是否达标的一项重要依据。
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美国食品用化学品法典
United States Food Chemical Code
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