老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”，由于梅并非一年四季都有，于是梅酱产生，古称“醯”。梅的使用，要比醋早一千多年。
如果便秘(Constipation)的病情由来已久，则可每天凌晨空腹服一口老陈醋(Vinegar)，再喝上一杯冷滚水，服用一个星期后，就会收到一定(Certain)的疗效。别人的钱财乃我的身外之物。
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最后把山西老陈醋倒入，将瓶盖盖好存放。
Finally, the Shanxi mature vinegar poured into the old, will cover the storage cap.
浅棕色粉末，80目，老陈醋特有的香味和酸味。
Light brown powder, 80 mesh with characteristic odor, sour taste.
所用的醋最好是山西老陈醋，并且醋应该把蒜淹没为好。
Vinegar best used in the old Shanxi mature vinegar, garlic and vinegar should be submerged for the good.
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