pepstatin
胃蛋白酶抑制剂(Pepstatin)、β-巯基乙醇(2-ME)、N-溴代琥珀酰亚胺(NBS)、溴乙酸(AcBr)的抑制作用结果表明分离纯化得到的金线鱼胃部蛋白酶属于胃蛋白酶,同时...
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目的：采用超声波法提取云芝胞内胃蛋白酶抑制剂。
Objective:To extract Coriolus versicolor intracellular pepsin inhibitor based on ultrasonic method.
youdao
破碎细胞提取蛋白质的同时可释放出蛋白酶，这些蛋白酶需要迅速的被抑制以保持蛋白质不被降解。在蛋白质提取过程中，需要加入胃蛋白酶抑制剂以防止蛋白水解。
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