英文简称：SMP，skimmed milk powder。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂奶粉为乳白色或淡黄色，具温和乳香且带甜味，不可有变质焦味及异臭，粉末状。
湿法工艺配料表里的主要成份为脱脂牛奶（skim milk） 干法工艺配料表里的主要成份为脱脂奶粉(skim milk powder) 一字之差，却天差地别，消费者请仔细甄别！
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脱脂奶粉（skimmed milk powder）：生产工艺 同全脂奶粉，但原料奶经过脱脂过程。由于脱 脂该奶粉脂肪含量仅为1.3%，并损失较多的脂 溶性维生素，其他营养成分变化...
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... 无氨基酵母氮源,酵母氮源-无氨基酸,YNB 脱脂奶粉,无脂肪奶粉,Nonfat-Dried Milk 脱氢牛胆汁,脱氢牛胆粉,OX Bile dihydrate purified ...
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脱脂奶粉是廉价的蛋白质洗脱剂。
研究了处理时间和组成对脱脂奶粉抗结块性能的影响。
The effects of treatment time and compositions on the caking-resistant characteristics are studied.
但它们常常使用脱脂奶粉，再加入植物油，这对婴儿的消化未必是好的。
But they often use nonfat milk powder and add vegetable oil, which may be harder for babies to digest.
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