关信息 中文名称 花椒油树脂 英文名称 Prickly Ash Oil 别名 CAS No. -- 分子式 分子量 花椒油树脂 花椒油树脂的供应商 (0) 网站首页 | 关于世易 | 世易通 |
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结果表明：花椒油树脂有一定的抗氧化性能，可以有效地延缓油脂氧化反应，其抗氧化效果随其用量的增加而加强；
The results indicate that the pepper oil resin has some anti-oxidative performance, can effectively slow oxidation of oil and fat, has enhanced anti-oxidative effect as its amount increases.
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花椒油树脂： 采用萃取法从花椒中提取的含有花椒全部风味特征的油状制品，每公斤相当于20-30公斤花椒所具有的香气和麻感，且性状稳定，使用时分散均匀无残留物，是调制花椒香气、麻味的理想原料。
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