芳香族氨基酸（aromatic amino acid）：凡含有芳香环的氨基酸都属于芳香族氨基酸。例如酪氨酸（Tyrosine）、苯丙氨酸（Phenylalanine）、色氨酸（tryptophan）。 其中苯丙氨酸和酪氨酸结构相似。苯丙氨酸在体内经苯丙氨酸羟化酶（phenylalanine hydroxylase）催化生成酪氨酸。
... 极性氨基酸 polare Aminosaeren 芳香族氨基酸： die aromatischen Aminosaeuren 含硫氨基酸： die schwefelhaeltigen Aminosaeuren ...
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手性非天然的芳香族氨基酸是许多药物和天然产物的重要中间体。
Chiral unnatural aromatic amino acids are key intermediates for medicine and natural products.
结果表明，BSA的芳香族氨基酸残基受到干扰； 二级结构也发生了变化。
The results showed the changes of the microenvironment of the aromatic amino acid residues and secondary structure of BSA.
本文综述了该酶的工业生产及应用领域，如乙醇生产，芳香族氨基酸和手性物质的生物合成等。
The application of transketolase for industrial purpose, such as production of ethanol, biosynthesis of aromatic amino acids and enantiotopic chemicals were reviewed.
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