荞麦属（拉丁名：Fagopyrum Mill），一年生或多年生草本，稀半灌木。属原始花被亚纲蓼科。该属约有15种，广布于亚洲及欧洲。中国有10种1变种；有2种为栽培种。南北各省区均有。该属中的荞麦、苦荞麦为粮食作物，金荞麦的块根供药用，清热解毒，排脓去瘀。 属模式种：荞麦Fagopyrum esculentum Moench
荞麦(Fagopyrum)属于双子叶蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum Mill),是一种粮药兼备的重要作物。荞麦有苦荞和甜荞两个栽培种。
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... 金线草属 AntenoronRafin. 荞麦属 FagopyrumMill. 翼蓼属 PteroxygonumDamm.etDiels ...
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【正文快照】： 荞麦(Fagopyrum esculentum Moench)又名乌麦、花麦或三角麦,属蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum esculentum)植物。荞麦含有丰富的黄酮类、维生素、微量元素、蛋白质和膳食纤维等。
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Buckwheat is a dicotyledonous crop of the Polygonaceae family. In general, only twospecies of buckwheat, common buckwheat (Fagopyrum esculentum) and tartarybuckwheat (Fagopyrum tartaricum) are used as food around the world.
荞麦是蓼科(Polygonaceae)、荞麦属(Fagopyrum Mill)双子叶作物，全世界范围内只有普通荞麦(F．esculentum)和鞑靼荞麦(F．tartaricum)两个栽培种。
参考来源 - AtNHX1基因对荞麦的遗传转化及抗盐再生植株的获得·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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