蓝莓汁是一种饮料，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，被誉为“21世纪功能性保健浆果”，蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸。 蓝莓果汁含有丰富的花青素，具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果，蓝莓又被称为“飞行员的早餐”，是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。
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我们的希望是，如果我们给患有这种肿瘤的儿童喂蓝莓汁，我们就能在其成为大问题之前进行干预并缩小肿瘤。
Our hope is that if we feed blueberry juice to a child with this type of tumour, we can intervene and shrink the tumour before it becomes a big problem.
科学家说，已经证明喝蓝莓汁饮料的人“明显地改善了学习与记忆测试成绩。”
Those who drank blueberry juice showed a "significant improvement on learning and memory tests", scientists said.
同时配以蓝莓汁和木糖醇，通过正交试验确定最佳配比，研制成良好风味且营养丰富的保健饮料。
Then, by the orthogonal test, the optimum formula containing ginseng flower, blueberry juice and xylitol is determined to develop a health drink with good taste and rich nutrients.
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