蔗糖素是英国 泰莱公司(Tate&Lyle)与美国强生公司(JOHNSON&JOHNSON)联手开发研制的一种高质量高倍数的甜味剂。同时,它也是是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大,味感最好的一种蔗糖衍生物。
2000年蔗糖素(三氯蔗糖)的推出颠覆了市场。
另一方面,被称为斯普兰达的蔗糖素是从蔗糖或食用糖中提炼出来的。
On the other hand, sucralose, known as Splenda, is made from sucrose, or table sugar.
去年受到国际贸易委员会裁决的鼓励,其他公司也纷纷生产蔗糖素与Splenda抗衡。
Buoyed by a ruling from the International Trade Commission last year, other firms are now producing sucralose to compete with Splenda.
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