蛋白质结构是指蛋白质分子的空间结构。蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成，是一类重要的生物大分子，所有蛋白质都是由20种不同氨基酸连接形成的多聚体，在形成蛋白质后，这些氨基酸又被称为残基。 蛋白质和多肽之间的界限并不是很清晰，有人基于发挥功能性作用的结构域所需的残基数认为，若残基数少于40，就称之为多肽或肽。要发挥生物学功能，蛋白质需要正确折叠为一个特定构型，主要是通过大量的非共价相互作用（如氢键，离子键，范德华力和疏水作用）来实现；此外，在一些蛋白质（特别是分泌性蛋白质）折叠中，二硫键也起到关键作用。为了从分子水平上了解蛋白质的作用机制，常常需要测定蛋白质的三维结构。由研究蛋白质结构而发展起来了结构生物学，采用了包括X射线晶体学、核磁共振等技术来解析蛋白质结构。 一定数量的残基对于发挥某一生物化学功能是必要的；40-50个残基通常是一个功能性结构域大小的下限。蛋白质大小的范围可以从这样一个下限一直到数千个残基。估计的蛋白质的平均长度在不同的物种中有所区别，一般约为200-380个残基，而真核生物的蛋白质平均长度比原核生物长约55%。更大的蛋白质聚合体可以通过许多蛋白质亚基形成；如由数千个肌动蛋白分子聚合形成蛋白纤维。
蛋白质结构
网络释义专业释义
;蛋白质结构（Protein structure）:是指[[蛋白质]]分子的空间结构。作为一类重要的[[生物大分子]]，蛋白质主要由[[碳]]、[[氢]]、[[氧]]、[[氮]]、[[硫]]等[[化学元...
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短语
蛋白质结构基础 Principle of Protein Structure
蛋白质结构域 Domain of a protein ; protein domain
蛋白质结构数据库 PDB ; Protein Data Bank ; protein database ; protein structure classification
蛋白质结构分类 SCOP
蛋白质结构原理 Birkbeck College
蛋白质结构分类数据库 Structural classification of proteins ; SCOP
蛋白质结构与功能 Protein Structure and Function
双语例句原声例句
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人工智能被用于以新冠病毒的蛋白质结构为基础进行音乐创作。
AI was used to create the music based on the protein structure of COVID-19.
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然后研究者们让玩家尝试解决这个蛋白质结构。
So researchers asked gamers to try to solve this particular protein.
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下一步就是调动人机合作去探索那些未知的蛋白质结构形状。
The next step will be to deploy such man-machine collaboration to discover the structures of proteins whose shape is unknown.
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Sometimes subtle changes in the structure of a protein can convert it from an active state into an inactive state.
有时蛋白质结构上一些很小的变化,就能将其由激活态转变为非激活态
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The reason it is so exciting that it's a protein, and it's a protein, this is the structure here, it's a ribbon structure so you can kind of see what it looks like, it's made up of all natural amino acids.
它这么让人激动的原因是因为它是一个蛋白质，这里的这个结构，这是个带状机构，你可以看到它的样子，它全部是由氨基酸组成的。
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Sometimes that subtle change can lead to a big change in the function of the protein.
有时候,蛋白质在结构上的小小改变,会导致其功能发生巨大变化
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- 来自原声例句