螺旋酶（英语：Helicases，又译解旋酶或解螺旋酶）是所有生物体维持生命所必需的一类酶，可分为多种类型。这类酶是能够依循核酸磷酸双酯骨架（phosphodiester backbone）的方向性，而往特定方向移动的马达蛋白（motor protein）。移动过程中可将相连的两条核酸长链（如DNA、RNA或两者的混合分子）解开，作用时所需能量来自核苷酸水解。
...-医学外文文献 DHX螺旋酶家族的研究进展 下载全文 加入收藏夹 螺旋酶是人类RNA螺旋酶(human RNA helicase,HRH)的一个分支,共有15个成员.
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如果我是酵，我会成为解螺旋酶，那么我可以解开你的基因。
If I was an enzyme, I'd be helicase so I could unzip your genes.
本发明公开了一种新的多肽——人解螺旋酶11，编码此多肽的多核苷酸和经d NA重组技术产生这种多肽的方法。
The present invention discloses one novel polypeptide, human uncoiling enzyme 11, polynucleotides encoding this polypeptide and DNA recombination process to produce the polypeptide.
胶原酶是一种特异降解胶原螺旋区或明胶，而不作用于其它蛋白质底物的酶类。
Collagenase is one kind of enzymes that can degrade native helical collagen fibrils or glutin but not degrade others proteins.
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