alcoholic fermented milk
一般可分为二种: (一) 酒精发酵乳(alcoholic fermented milk):由乳酸菌及酵母菌发酵产生乳酸及酒 精者,如kefir、koumiss 及leben 等。
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... 醇血症 alcoholemia 酒精发酵乳 alcohol-fermented milk 无酒精饮料 alcohol-free beverage ...
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酒精发酵后的乳酸发酵 fermenttion mlolctique
低酒精度发酵乳饮料 Low-alcohol beverage fermented milk
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开菲尔是一种低糖、低热值,富含蛋白质、维生素的酒精发酵性乳饮料,是一种颇具开发潜力的营养型发酵乳。
Kefir is one kind of alcoholic fermented dairy product that contains low sugar, low caloric and rich in protein and the vitamins.
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