Diced chicken with walnuts in soya sauce
... 姜汁仔鸡 Spring chicken with ginger sauce 酱爆核桃鸡丁 Diced chicken with walnuts in soya sauce 酱爆鸡丁 Diced chicken in bean sauce ...
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酱爆核桃鸡丁是一道美味的菜肴。主料：鸡胸脯肉(600克)，辅料：核桃(150克) 鸡蛋清(40克) 生粉(20克)，配上调料烹制成熟。具有调理月经不调、营养不良调理、贫血调理、肢寒畏冷调理的功效。这道菜含钠量偏高，高血压患者不宜多吃。核桃仁含多量脂肪，减肥者及糖尿病患者应避免食用。
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