Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup
... 酸辣汤水饺 Hot and Sour Dumpling Soup 酸辣乌鱼蛋汤 Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup 乌鱼蛋汤 Cuttlefish Roe Soup ...
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酸辣海参乌鱼蛋汤 Hot and Sour Cuttlefish Roe Soup with Sea Cucumber
酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道特色传统名菜。在豫菜，鲁菜中均有此菜，乌鱼蛋并非蛋，乃是雌性墨鱼的卵腺体，沿海均产，治法亦多。但以清汤和之，是豫菜独有。
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