在菜籽粕复合蛋白的提取方法上,采用六偏磷酸钠(sodium hexametaphosphate,SHMP)作为提取剂,通过实验找到了最优的提取条件:SHMP的浓度为1%;浸提液酸度pH=7;浸提温度为常温:...
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采用六偏磷酸钠
Sodium hexametaphosphate was used
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