... 清煎土豆饼 fried potato cake ; fred potato cae 香煎土豆饼 Deep Fried Potato Cake 洋芋，炸土豆饼 hash brown ...
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:19 中文名 香煎土豆饼英文名 Fried Potato Pancake主要食材 土豆，鸡蛋分类 点心口味 咸鲜香煎土豆饼是一道由土豆、鸡蛋等为主要食材做成的菜品，属于点心。 更多 Warning: Invalid argument
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香煎土豆饼
Pan-fried potato cake
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香煎土豆饼是将土豆削皮后，切成细丝加入鸡蛋、盐、味精、五香味、淀粉搅拌均后，放入油锅内煎至两面金黄即可。此饼口感酥脆，营养丰富，是家中常食的美食之一。 土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维，有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法。土豆既可以做成菜肴，又能作为主食，香煎土豆饼是将土豆切成细丝，放入面糊调匀，用平底锅煎至金黄色而成。这道外酥内嫩的土豆饼，除了作为餐桌的主食外，还是下午茶的首选点心
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