吃法,鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄。 虾青素（又名超级维生素E）是类胡萝卜素的含氧衍生物，每人一个小碟子：将三文鱼用红椒：三文鱼,胡椒粉和食...
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锅开中火，可给一点点油(鱼肉自身就泡过油了)，鱼肉上沾少许生粉(potalong witho powder)，下锅煎至口头金黄，火以中小火为宜。
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鱼肉上沾少许生粉
Touch the fish with cornflour
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