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Bearnaise

  • n. 蛋黄酱（等于 Bearnaise sauce）

网络释义英英释义

  蛋黄酱

5、制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱(Bearnaise)，可以在酱中加入少许醋、盐，这样分配更适合中国人的口味。

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短语

Sauce bearnaise 波米滋汁

Bearnaise sauce 法国贝阿恩沙司 ; 蛋黄酱

RIBEYE STEAK BEARNAISE 和牛肉佐伯那西酱

Bearnaise saus 边尼士汁

beard bearnaise 蛋黄酱

sauce bearnaise syndrome 酒醉综合征

Or Bearnaise Sauce 班尼斯汁

chateaubriand sauce bearnaise 法式牛排

double chateaubriand bearnaise 铁扒牛柳

 更多收起网络短语

Bearnaise

  • n. a sauce like hollandaise but made with white wine and tarragon and shallots instead of lemon juice

以上来源于: WordNet

同近义词

双语例句

  • Can anyone tell me the difference between hollandaise and bearnaise sauce?

    谁能告诉我荷兰酸味蘸酱贝纳斯酱的差别？

    youdao

  • He cuts off the tips of his asparagus starter and dips them in the accompanying sauce which he declares to be halfway between bearnaise and custard.

    他切下开胃菜芦笋的尖，蘸上与之搭配的调味汁，他宣称这种调味汁的味道介于蛋黄酱和奶油蛋羹之间。

    youdao

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