Boletus edulis 美味牛肝菌 ; 牛肝菌 ; 美味牛肝
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The solid fermentation conditions of Boletus edulis through soybean residue were studied. The results showed that Boletus edulis mycelium can grow well in the bean residue.
以豆渣为基料通过固态发酵培养美味牛肝菌，对其菌丝体适宜发酵条件进行了优化。
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