技术文摘 关键词:小麦面筋蛋白，胶体，功能性质 [gap=977]Key words：gluten;hydrocolloid;functional properties
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hydrocolloid syringe 水胶体注射器
Hydrocolloid Dressing 水胶体类敷料 ; 亲水性敷料 ; 水胶体敷料
Hydrocolloid Dressings 水胶体敷料
irreversible hydrocolloid 不可逆性水胶体
reversible hydrocolloid 可逆性水胶体
Hydrocolloid bandage 水胶体绷带
hydrocolloid impression material [口腔] 水胶体印模材料
Flaxseed gum is a hydrocolloid suitable for a wide range of applications. But thefunctional properties and structure of flaxseed gum has been still understood poorly till now,which restricts the applications of flaxseed gum in food, medicine and cosmetic industry.
亚麻籽胶是具有较好应用前景的一种亲水胶体,但对亚麻籽胶的功能性质和结构还不十分清楚,因而限制了亚麻籽胶作为添加剂在食品、医药及化妆品等工业中的应用。
参考来源 - 亚麻籽胶的功能性质、结构及其应用·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
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