In the study of processing technology of acid camel milk it ascertained firsr-rank bacteria combination, using quantity of adding the sugar, fermented bacteria adding quantity and pasteurization temperature.
在酸驼乳加工工艺的研究中来确定其最佳的菌相组合、加糖量、发酵剂添加量及巴氏杀菌温度。
参考来源 - 酸驼乳加工关键技术研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
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