有60余种,这些酶的最适pH值是5.0,它们都是水解酶类,在酸性pH条件下具有最高的活性,故均为酸性水解酶 (acid hydrolases) .溶酶体的酶包括: α-葡萄糖苷酶,蛋白酶,核酸酶,脂酶等 ,其中酸性磷酸酶是溶酶体的标志酶.
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Acid anhydride hydrolases 酸酐水解酶类
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