...百科 科技 体育 图片 数字博物馆 年度盘点 百科商城 碱性电位水 和碱性电位水(alkaline electrolyzed water，AlEW) 是将一定浓度的氯化钠水溶液注入嵌有隔膜的电解槽电解而成，如图所示。
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...品杀菌领域的研究进展 EW)、弱酸性电位水(slightly acid electrolyzed water，SAcEW)及碱性电位水(alkaline electrolyzed water，AlEW)的发生原理，及其制作流程和杀菌能力，结合3 种电位水在食品杀菌领域的研究现状，分析其在各种食品中对不..
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