α-淀粉酶 （Alpha-amylase ）：能水解淀粉分子链中的α-1 ，4- 葡萄糖苷键，将淀粉链切断成为短链糊精和少量麦芽糖和葡萄糖，使 淀粉粘度迅速下降的酶制剂。
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这种蛋白选择地绑住淀粉消化酵素(Alpha-Amylase)，使它无法分解淀粉，减少淀粉被存放作为脂肪的风险。但不影响重要营养维他命、矿物质、酵素和蛋白质的消化和吸收。
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英文名称 alpha-Amylase 英文同义词 A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE,ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE,HUMAN;ALPHA-AMYLA...
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Alpha Amylase 阿法淀粉酶 ; 液化淀粉酶 ; 淀粉酶 ; 糖化酶
alpha-amylase inhibitor 淀粉酶抑制剂
Thermostable Alpha Amylase 耐高温淀粉酶
Alpha-amylase preparation 淀粉酶制剂
Alpha-amylase method 淀粉酶法
alpha amylase Vitamins and minerals 淀粉酶维生素矿物质
fungal alpha-amylase 真菌α淀粉酶 ; 真菌α ; 真菌
Structure of the complex of a pancreatic alpha-amylase with a carbohydrate inhibitor refined to 2.2-A resolution.
胰α淀粉酶和糖抑制剂的复合物精确到2.2A分辨率的结构。
But women in the group with the highest levels of alpha-amylase had a 12% lower chance of falling pregnant for each day of their most fertile days than those with the lowest levels of alpha-amylase.
但是阿尔法淀粉酶最高的一组妇女有12%的可能性不能怀孕。在最有机会生育的天数内，她们每天比阿尔法淀粉酶最低的一组妇女的怀孕概率低了12%。
The big Swiss company Syngenta genetically engineered the maize to contain an enzyme called alpha amylase.
瑞士先正达公司对玉米进行基因改造，使其富含阿尔法淀粉酶。
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