...含量; 营养价值; 家鸭; 绿头鸭; 鄱阳湖; 氨基酸; 野鸭; 【摘要】 鄱阳湖野鸭种类繁多,其中以绿头鸭(Anas platyrhynchos Linnaeus)、绿翅鸭(Anas crecca Linnaeus)和花脸鸭(Anasformosa Georgi)等品种居多。
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anas platyrhynchos linnaeus
林奈
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