西洋茴香又称欧洲大茴香(Anise)，其与小茴香(Fennel)、莳萝(Dill)、八角茴香(Star Anise)是极易混淆的植物，市面上有一种香料，英文为Cumin 有时也被误称为小茴...
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中外名酒知识pengxq书斋 开胃酒：味美思（Vermouth）、苦味酒（Bitters）、茴香酒（Anise）佐甜食酒：雪莉酒（Sherry）、波特酒（Porto）、马德拉酒（Madeira）、马萨拉酒（Masala）餐后酒（利口酒）：果料类利口酒（Frui...
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star anise 八角 ; 八角茴香 ; 大茴香 ; 茴香
anise oil [油脂] 茴香油 ; 大茴香油 ; 八角油 ; 八角茴香油
Star Anise Fruit 八角茴香粉末 ; 角茴喷鼻 ; 八角
Star anise oil 八角茴香油 ; 八角油 ; 大茴香油
anise camphor 茴香樟脑 ; 大茴香脑 ; [有化] 茴香脑 ; 茴香醚
anise spirit 茴香精 ; 洋茴香醑
Chinese anise 八角茴香 ; 茴香
anise vodka 茴香伏特加酒 ; 茴香伏特加
anise liqueur 茴香酒 ; 茴香利口酒
They were the characteristic components of Illiciaceae. Due to the presence of such ingredients, most of Illiciaceae plants were poisonous, only Chinese Star Anise to medicine.
倍半萜类化合物普遍存在于八角科植物中,且大部分以内酯的形式存在,是八角科植物的特征性成分,另外正是由于这类成分的存在,使得八角科大部分植物不同程度的具有毒性。
参考来源 - 八角科植物果皮化学成分的LC·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
N-UNCOUNT Anise is a plant with seeds that have a strong smell and taste. It is often made into an alcoholic drink. 茴芹
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