不同解冻方式对南极磷虾品质的影响-吾爱文库网 关键词：南极磷虾；解冻方式；品质变化 文章篇号：1673-9078(2011)11-1291-1295 [gap=1558]Key words: Antarctic krill; thawing methods; quality changes
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技术文摘 关键词：南极大磷虾，虾油，脂肪酸，气相色谱 [gap=920]Key words：Antarctic krill；krill oil；fatty acids；gas chromatography
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Antarctic Krill Oil 南极磷虾油 ; 哥伦比亚 ; 南极鳞虾油
The Antarctic Krill 南极磷虾
antarctic krill swarm 南极大磷虾
s antarctic krill 南极磷虾
This article summarizes the major components (protein, lipids, etc. ) and bioactive components (low-temperature enzymes, mycosporine-like amino acids astaxanthin and chitin) of Antarctic krill reported recently at home and abroad.
本文总结了近年来国内外学者对南极磷虾的研究成果，对南极磷虾大宗成分(蛋白质、脂类等)的营养价值和生物活性成分(低温酶类、类菌孢菌素氨基酸、虾青素、甲壳素等)的保健功效进行综述，并对其食用安全性以及开发应用前景进行讨论。
参考来源 - 南极磷虾的营养保健功效以及食用安全性评价·2,447,543篇论文数据，部分数据来源于NoteExpress
A global campaign has been launched to turn a huge tract of Antarctic seas into ocean sanctuaries, protecting wildlife and banning not just krill fishing, but all fishing.
一场全球性的运动已经展开，目的是将大片的南极海域变成海洋保护区，保护野生动物，不只禁止捕捞磷虾，而是禁止所有的捕捞活动。
Shrinking krill population and rising temperatures could force Antarctic whales to migrate.
磷虾数量的减少和气温的升高可能迫使南极鲸迁徙。
Krill fishing in the Antarctic has worsened the pollution of the pristine waters.
南极的磷虾捕捞加剧了对原始水域的污染。
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