结果表明,经过诱导处理后的马铃薯块茎中,抗坏血酸过氧化物酶(Antiscorbutic acid peroxidase,APX)的活性受到不同程度的抑制,而愈创木酚过氧化物酶(Peroxidase,POD)的活性则明显高于对照,...
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antiscorbutic acid peroxidase
抗坏血病酸过氧化物酶
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