苹果浓缩汁(Apple Juice Concentrate,AJC)是指未添加任何外来物质,直接从 新鲜苹果中用压榨或其他方法取得,再用物理分离工艺除去一定比例的水分后...
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因此,国际贸易中对果汁中耐 热菌有严格要求,是苹果浓缩汁(apple juice concentrate, AJC)的必检项目,也是当前中国苹果浓 缩汁出口中所遭遇的主要技术壁垒之一和AJC生产中 急待解决的问题 [...
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...apple juice concentrate;chlorine dioxide;sodium hydroxide;hydrogen peroxide;combination sterilization; 耐酸耐热菌;浓缩苹果清汁;二氧化氯;氢氧化钠;双氧水;联合杀菌; A film of mucus and bacteria on a tooth surface.
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Clear apple juice concentrate 浓缩苹果清汁
Cloudy apple juice concentrate 浓缩苹果浊汁
Organic Apple Juice Concentrate 有机苹果浓缩汁
colourless apple juice concentrate 无色浓缩苹果汁
apple juice concentrate ajc 苹果浓缩汁
concentrate apple juice 浓缩苹果汁
This process not only can improve the quality of apple juice concentrate, but also utilize the resources sufficiently.
本工艺既能提高苹果浓缩汁的品质,又实现了资源的充分利用。
参考来源 - 苹果汁中多酚物质的分离提取及其主要生物活性的研究R. stolonifer appeared to be the most responsible microorganism for the formation of fumaric acid in apple juice concentrate.
微生物污染是浓缩苹果汁中富马酸超标的主要原因,目前普遍认为根霉是苹果汁中富马酸产生的最主要原因。
参考来源 - 浓缩苹果汁中富马酸主要产生菌的分离鉴定及代谢动力学研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
Polyphenols were always thought to be connected with Browning and haze in apple juice concentrate.
人们普遍认为苹果浓缩汁的褐变和后混浊与多酚物质密切相关。
Browning and haze have been crucial technical problems in apple juice concentrate (AJC) processing.
苹果浓缩汁中的褐变和后混浊一直是困扰果汁行业的重大技术难题。
Study on enhancing and conserving the color value of apple juice concentrate using different resin.
对不同种类树脂吸附提高和保持浓缩苹果清汁的色值进行了研究。
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