奶油沙司(Bechamel or Supreme Sauce) 是将鸡汤和牛奶倒入锅内,烧沸后加入油面酱、盐、搅匀过滤,再加入鲜奶油即可,此沙司用途较广,各种白烩菜类都可用;以热吃为宜...
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bechamel or supreme sauce
Bechamel酱汁
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