...种类，大部分属藜科(Chenopodiaceae)，包括菠菜(Spinacea oleracea)、甜菜(Beta vulgaris)、莙达菜(Beta vulgaris variety cicla)。藜(Chenopodium album)是世界性分布的杂草，嫩时可用作熟食叶菜。
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beta vulgaris variety cicla
甜菜的变种
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