...能力的控制 (三)酶反应器的稳定性 (四)酶反应器的微生物污染 第四章 生物酶工程生物酶工程(biological enzyme engineering)是用生物学方法,特别是基因工程、蛋白质工程和组合库筛选法改造天然酶,创造性能优异的新酶;它是酶学和以DNA重组技术为主的现代...
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The present biological technology includes genetic engineering, cell engineering, enzyme engineering and fermentation engineering.
基因工程和细胞工程是生物技术的主导领域,是发酵工程、酶工程的基础;
Biological industry includes the industry of biopharmaceutical, processing of agricultural products, microbial fermentation, protein engineering, Enzyme reaction engineering, tissue engineering, etc.
生物科技成果的产业包含生物制药、农产品加工、基因工程、微生物发酵、蛋白质工程、酶反应工程、细胞组织工程等行业。
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