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botargo
英 [bəˈtɑːɡəʊ] 美 [bəˈtɑːrɡoʊ]

  • n. 鱼子调味酱，鲔鱼内脏配上的拌菜

[ 复数 botargos或botargoes ]

网络释义英英释义

  拌菜

... botany植物学 botargo拌菜 botch修补 ...

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短语

Cured Roe aka Botargo 乌鱼子意大利面

Botargo

  • abstract: Botargo is a Mediterranean delicacy of salted, cured fish roe, typically from grey mullet, tuna, or swordfish.

以上来源于: WordNet

 柯林斯英汉双解大词典 

botargo /bəˈtɑːɡəʊ/

  • 1. 

    N a relish consisting of the roe of mullet or tunny, salted and pressed into rolls 鱼子调味品

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- 来自原声例句
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