...的高风险群的年龄层，也就是年龄介于45岁～74岁间的6万3千名新加坡华人男女。而根据研究结果，咖啡豆中所含的咖啡醇（cafestol）和咖啡白脂（kahweol），这两种油脂具有保护肝脏的功能。
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信息 中文名称: 咖啡油醇 中文同义词: 咖啡油醇 英文名称: CAFESTOL 英文同义词: CAFESTEROL;CAFESTOL;3bα,4,5,6,7,8,9,10,10aα,10b,11,12-Dodecahydro-7β-hyd
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CAFESTOL PALMITATE 棕榈酸咖啡醇
CAFESTOL ACETATE 乙酸咖啡醇
Cafestol Acid Phenethyl Ester 咖啡酸苯乙酯
Unfiltered coffees, contain more of a cholesterol-raising substance called cafestol.
未经过滤的咖啡，含有较多的咖啡醇，会升高体内胆固醇含量。
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