caprylic acid [有化] 辛酸 ; 亚羊脂酸 ; 羊脂酸 ; 羊酯酸
n-Caprylic acid 正辛酸 ; 辛酸 ; 羊脂酸
Caprylic acid methyl ester 辛酸甲酯 ; 羊脂酸甲酯
Caprylic acid ethyl ester 辛酸乙酯
caprylic acid capsize 倾覆
Caprylic acid sodium salt 辛酸钠
caprylic acid chloride 正辛酰氯
caprylic acid p-phenyl-phenacyl ester 辛酸对联苯甲酰甲酯
Caprylic acid ethylester 辛酸乙酯
Caprylic acid methylester 辛酸甲酯
The research take 1,3-directional lipase as catalyst, which catalyzes acidolysis reactions of rapeseed oil and caprylic acid in free solvent to produce structured lipid of lower energy.
油脂是供能最高的一类营养物质，菜籽油在我国来源广泛，本文即以以1，3-定向脂肪酶为催化剂，使混合底物菜籽油和辛酸在无溶剂体系中进行酸解反应，以制备供能较低的结构脂质。
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