cid 中文名称2:亚羊脂酸 英文名称2:caprylic acid CAS No.: 124-07-2 分子式: C8H16O2 分子量: 144.24 理化特性外观与性状: 无色油状液体或结晶,有不愉快的气味。 熔点(℃): 17 沸点(℃): 240 相对密度
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饱和脂肪酸 中键脂肪酸 (MCT) 含有下列的饱和脂肪酸: 羊脂酸 (Caprylic acid) 羊蜡酸和月桂脂酸 、 (Capric & Lauric acid) , 这些脂肪酸比其他脂肪酸更容易被消化吸收。
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n-Caprylic acid 正辛酸 ; 辛酸 ; 羊脂酸
Caprylic acid methyl ester 辛酸甲酯 ; 羊脂酸甲酯
Caprylic acid ethyl ester 辛酸乙酯
caprylic acid p-phenyl-phenacyl ester 辛酸对联苯甲酰甲酯
When substrateratio is smaller than 2:1,caprylic acid insertion increases obviously with substrate ratio,then slower.
当底物比例小于2:1时,结合到菜籽油中的辛酸含量随底物中的辛酸比例增加而迅速升高,但当底物比例继续增大时,辛酸含量上升趋于缓慢。
参考来源 - 酶催化制取结构脂质的研究·2,447,543篇论文数据,部分数据来源于NoteExpress
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