capsicum spices 辣椒香辛料 ; 辣椒调味料
This paper introduces the physiological function of spices such as capsicum pepper, pepper, garlic, ginger, mustard, and cinnamon, etc.
本文主要介绍了辣椒、胡椒、大蒜、生姜、芥末、桂皮等十种常用香辛料的生理功能。
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