这菜的特点,是大量使用葛缕子(Caraway Seeds)和红辣椒粉(Paprika)。与中餐中的大杂烩做法差不多,唯一的不同在于选用了正宗风味的地方用料。
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葛缕子籽(caraway seeds),1大勺---这个我木有,就省略了,只能牺牲风味了 黄油,43克,溶化
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... 肉桂 (Cinnamon Stick) 香芹籽, Caraway seeds 2个小青辣椒, 折断, hot green chilies ...
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